ЛЕЧЕНИЕ С КУРКУМА

Куркумата е растение от семейство джинджифилови. Под куркума се подразбират няколко вида растения, от които  най-разпространени са дългата куркума и куркумата иедоария.

Целият свят днес признава целебните свойства на куркумата.

Тя съдържа вещества, които защитават съдовете от атеросклероза. Полезна е за сърцето, тъй като укрепва сърдечния мускул.

Помага при главоболие, предизвикано от болести на черния дроб. Подобрява работата на бъбреците.

Куркумата стимулира имунната система на човека и помага на организма да се бори с различни инфекции. Тя сгрява и очиства кръвта.

Това растение е незаменим природен антибиотик.

Употребата на куркума оказва благоприятно действие върху работата на стомаха, жлъчния мехур и черния дроб, извежда токсините от черния дроб, потиска образуването на камъни в жлъчния мехур.

Куркумата е полезна при болести, свързани с понижено отделяне на жлъчка; тя има жлъчеобразуващо и жлъчегонно действие, увеличава синтеза на жлъчна киселина с повече от 100%, ефективно средство в борбата с холецистита. Благодарение на куркумата в Индия това заболяване не се среща. Тя подобрява процесите на храносмилане.

Жълто оцветеното вещество – куркуминът, спомага за изпразването на жлъчния мехур. Освен това куркуминът намалява нивото на вредния холестерин в кръвта и нормализира състава на кръвта. Куркумата не само очиства и подобрява циркулацията на кръвта, но и стимулира образуването на еритроцити.

В много изследваия е доказано, че куркумата предпазва черния дроб от токсични вещества,  особено в лекарствата.

Специалисти по храненето препоръчват куркума да се употребява при отравяния с химикали и инсектициди.

Тя намалява отделянето и киселинността на стомашния сок. Куркуминът има противоязвен ефект, потиска хеликобактер пилори.

Като силен антисептик куркумата е ефективна при болести на стомаха и храносмилателния тракт, особено при хронична диария и метеоризъм. Тя намалява влечението към сладките и мазните храни.

Куркумата премахва болките в гърлото, дезинфикцира възпалената слизеста обвивка. За лечението на тонзилити и фарингити в половин чаша вода на стайна температура се пуска по една щипка сол и куркума. Гърлото се изплаква 4-6 пъти на ден. При фарингит една чаена лъжичка мед се смесва с половин чаена лъжичка куркума. Сместа се държи в устата 3-4 пъти на ден по няколко минути.

При респираторни и простудни заболявания, за очистване на кръвта половин чаена лъжичка куркума се вари в половин чаша вода, добавя се една чаена лъжичка мед; сместа престоява пет минути; пие се 2-3 пъти на ден.

При кашлица, бронхит и катар на горните дихателни пътища се вдишват пари от изпечена куркума.

При диабет преди ядене се изяжда една трета чаена лъжичка куркума с голямо количество вода. За сваляне на кръвната захар често се използва смес от куркума и мумийо: 500 мг куркума и една таблетка мумийо се приемат  два пъти на ден.

Куркумата регулира обмяната на веществата, коригира метаболитните процеси и подпомага усвояването на белтъчините.

При астма половин чаена лъжичка куркума се разтваря в половин чаша  горещо мляко и се приема 2-3 пъти на ден.

Куркумата е богата на желязо и затова се използва при анемия: от 0,25 до половин чаена лъжичка, смесена с мед.

Тази подправка спира кръвотечението и помага на раните да зарастнат.

Синини и травматични отоци ще минат бързо, ако се използва паста от куркума: в малко гореща вода се разтварят половин чаена лъжичка куркума и щипка сол, за да се получи гъста смес, която се нанася на болното място. Тази паста е отлично средство срещу екземи, сърбежи, фурункули.

Куркумата влияе добре върху ставите, намалява болката и възпалението при артрози, артрит, ревматизъм, намалява отоците. Използва се следната смес: куркума се смесва със счукан джинджифил в съотношение 1:2, добавя се масло и се обърква добре; с това мазило се мажат поразените стави.

Куркумата може да спре развитието на Алцхаймер. Тя се използва в много индийски ястия, вероятно по тази причина на Изток рядко боледуват от тази болест.

Научно е доказано, че куркумата е ефективна в борбата с рака и е мощен антиоксидант. Куркуминът спира развитието на туморите.

Куркумата е отлично тонизиращо средство.

Тя поддържа нормалната микрофлора  в червата.

Куркумата е полезна при запек. Успокоява кашлицата.

Куркумата стимулира образуването на червени кръвни телца.

Куркумата може да се добавя в богати на протеини храни; тя подобрява процесите на храносмилане и предпазва от газове.

Куркумата премахва възпалението на венците, намалява кръвотечението от тях.

Тя помага при възпаления на очите.

Неотдавна учени обнародваха зашеметяващи резултати от изследвания в университета в Торонто. Оказва се, че куркуминът връща към живота болни от муковисцидоза, което е тежко заболяване с кистозно увреждане на ендокринните жлези.

Оптималната доза куркума, която трябва да се употребява дневно е 12 грама. Може да се дава на деца над 5-6 години.