Вижте как масово ни тровят
Натриев глутамат – отровата, която ни прави дебели

Отровният натриев глутамат прави храната по-вкусна и ни пристрастява към вредния начин на хранене

Всички сме чували за вредните Е-та в храните, които ни тровят бавно, но сигурно. Те предизвикват такива опасни болести като алергии, аутизъм, стомашни разстройства, та дори и рак. Едно то тези Е-та е вредният натриев глутамат или познат като Е 621. Той предизвиква непреодолим апетит към индустриалните храни като снаксове, чипсове, бисквити, солети, замразени полуфабрикати, които съвременният човек непрекъснато консумира.


Отровният натриев глутамат прави храната по-вкусна и ни пристрастява към вредния начин на хранене
Натриев глутамат е аминокиселина, която има свойството да повишава вкусовите качества на продукта като въздейства на чувствителността на рецепторите на езика. Използва се като добавка в салатните заливки, супи, чипс, и в ресторантите. При някои хора тази добавка може да предизвика главоболие и гадене, а научни изследвания показват, че уврежда нервните клетки. Без натриев глутамат повечето храни ни се струват блудкава и безвкусна.
За огромния апетит и нестихващ интерес към всякакви чипсове, снаксове, пакетирани и фаст фууд храни трябва да виним не себе си, а именно вредния натриев глутамат.
Той обилно подправя всички тези продукти и буквално ни кара да се привързваме към тях така, както наркоманите се привързват към дрогата. Употребата на храни с натриев глутамат води до пристрастяване към вредните храни, увеличен апетит и преяждане, а от там и до качване на килограми. Добавката се ползва напълно легално в България, въпреки че отдавна се водят спорове за неговите вреди, които нанася върху организма.
Натриев глутамат се слага дори в охладените меса и пакетираните колбаси, тъй като той има свойството да удължава срока на годност. Освен всички вредни неща, веществото добавя и допълнително скрита сол на всички продукти, което пък уврежда кръвното налягане, бъбреците и сърцето.
Вредният натриев глутамат е създаден така, че храните, обработени с него да са неустоими за нас. Обикновено това са най-вредните храни, които се харесват не само на децата, но и на възрастните.