СЕДЕМТЕ НАЙ-ПОЛЕЗНИ ПРОДУКТА ЗА СЪРЦЕТО

1. Листните зелени зеленчуци, богати на витамин К, който е полезен за сърцето.

Зад витамин К се скрива цяла група вещества, необходими на организма за съсирване на кръвта и заздравяване на рани, и не само. Витамин К активира белтъка, който пречи на отлагането на калций на стените на артериите. Тези отложения водят до образуването на плаки, които нарушават работата на сърцето. Най-много витамин К се съдържа в спанака, руколата, целината, аспержите, всички видове зеле и листни салати. Наличието на зелени зеленчуци в менюто намалява риска от сърдечно-съдови болести.

2. Мазни видове риба, поне веднъж седмично.

Най-полезните за сърцето риби – сьомга, скумрия, сардина, херинга, които са богати на омега-3 мастни киселини. Този вид полезни мастни киселини намаляват риска от аритмия, атеросклероза, нормализират кръвното налягане и намаляват като цяло риска от болести на сърцето и съдовете.

3. Орехови ядки против „лошия“ холестерин.

В много изследвания е доказано, че ореховите ядки намаляват нивото на „лошия“ холестерин (липопротеините с ниска плътност, които провокират образуването на атеросклеротични плаки на стените на артериите).

4. Доматите предпазват от инфаркт.

Натуралният растителен пигмент ликопен е силен антиоксидант. Антиоксидантите са молекули, които се борят с окислителните процеси в организма, които увреждат клетките и водят до сериозни болести, включително и сърдечно-съдови. Ниското ниво на ликопен в кръвта повишава риска от инсулт и инфаркт.

Доматите са полезни и за съдовете.

5. Едно авокадо на ден – отлично здраве за сърцето

Авокадото съдържа калий, който укрепва сърцето, и полезни мазнини, които намаляват нивото на „лошия“ холестерин. В едно авокадо може да се съдържат над 900 мг калий, което е 28% от дневната норма. Освен това авокадото предпазва от напълняване тип „ябълка“.

6. Полезните катехини в зеления чай

Катехините са органични съединения от класа флавоноиди, които обезвреждат свободните радикали и намаляват риска от окислителни процеси в клетките. Това се отразява благоприятно на сърцето. Катехините тонизират съдовете, предпазват от атеросклеротични плаки, намаляват кръвното налягане и риска от проблеми със сърцето при диабет. Кардиозащитният ефект на зеления чай е доказан в много изследвания.

7. Пълнозърнест хляб за здраво сърце.

Добавянето на 90 грама зърна на ден, което е еквивалент на две парчета пълнозърнест хляб, намалява риска от сърдечни болести с 22%. Към пълнозърнестите продукти се отнасят овесените ядки, елдата, булгурът, просото, кафявият ориз, покълналата пшеница, ръжта. Кашите от овесени ядки и елда са богати на калий.