ЗАЩО ОТ ВОДОПРОВОДНАТА ВОДА ГНИЯТ ЗЪБИТЕ?

Защо не трябва да се пие водопроводна вода

Прост експеримент: лакмус №1 — това е обикновена водопроводна вода, лакмус №2 — това е артезианска вода, която се добива от дълбочина и се продава в павилиони. Киселинността на водопроводната вода е pH 6,0–6,5. А киселинността на артезианската вода е почти pH 8. Това е огромна разлика: артезианската вода е алкална.

Напомням защо това е толкова важно. Подкиселяването на организма не е мит и не е алтернативна медицина. Това е доказан факт: в устната кухина кариесообразуващите бактерии се размножават само в кисела среда, а в алкална не се размножават. Бактериите Streptococcus mutans разграждат захарта и нишестето и отделят киселина, която разрушава емайла. Тоест, за да не се разрушават зъбите, в устата трябва да има именно алкална среда. Затова след хранене препоръчват да се изпие малко мляко, да се изяде парче сирене или (в краен случай) да се изплакне устата със содов разтвор. Алкалната среда възстановява зъбите и ги насища с минерали: фосфор, флуор, калций. А киселата среда извлича от зъбите флуор, калций, фосфор — тоест минералите. Емайлът изтънява и се образува кариес. Най-лоши зъби имат тези, които постоянно пият кисели напитки като кока-кола и енергийни напитки.

При диабетиците, заради високата захар, слюнката може да бъде кисела и затова при тях зъбите много бързо се разрушават и падат.

Погледнете тази снимка: първият образец — това е киселинност на слюнката около pH 5 (кисела слюнка). За справка, Coca-Cola, както и оцетът, имат pH 2–3. След това идва водопроводната вода (около pH 6), после артезианската вода (около pH 8) и содовият разтвор (около pH 9). Тоест разбирате: когато просто пиете обикновена артезианска вода, вие алкализирате организма и устната кухина. Това е много полезно, ако средата при вас е кисела: алкалността неутрализира киселината в устата. В резултат бактериите не могат да се размножават, а емайлът се насища с минерали, защото движението по зъбните каналчета винаги е от алкалното към киселото. Казано по-просто, водопроводната вода просто „измива“ зъбите ви, извлича полезните минерали и ви подкиселява. А киселата вода означава кисела слюнка, а това — гнили зъби. Артезианската вода, напротив, запазва зъбите здрави и ги насища. Възможно е затова хората в миналото да не са имали проблеми със зъбите — защото са пиели правилната вода и не са се подкиселявали с кисела храна. Много археологически черепи имат идеални зъби — много по-добри от тези на съвременните хора. Знаех, че водопроводната вода е по-лоша, но не подозирах колко. Киселинността е един от основните механизми, които разрушават зъбите, но по някаква причина лекарите не говорят за това. Водопроводната вода е буквално много силен фактор, влияещ върху човека. И още едно от последните открития: кариесообразуващите бактерии Streptococcus mutans успешно се изместват от обикновени бактерии (например L. reuteri и други), които се съдържат във ферментирали продукти или могат да се закупят отделно.

При мен захарта е висока, затова слюнката е доста кисела. Ако и при вас е така, единственият начин да направите слюнката алкална е да понижите захарта, например до 4. А докато я понижавате, трябва да пиете правилната алкална вода. Между другото, кафето и чаят също са доста кисели сами по себе си, особено когато са приготвени с кисела водопроводна вода. Най-добрият избор са билкови чайове — мента, лайка — или мляко.

Бъдете здрави. С уважение, Гримуар.