СЪВРЕМЕННОТО КАФЕ И КАПУЧИНО – СКРИТИ СЪСТАВКИ, ХИМИЧНИ ДОБАВКИ И НЕВИДИМОТО НАТОВАРВАНЕ НА ОРГАНИЗМА 

Съвременното кафе и капучино изглеждат като невинни напитки, ежедневни ритуали, малки удоволствия които човек приема за даденост, но зад тази привидна простота се крие една много по‑дълбока, по‑тежка и по‑скрита реалност, защото днешното кафе рядко е просто кафе, а днешното капучино рядко е просто мляко и кафе, това което влиза в тялото е сложна химична формула, смес от добавки, стабилизатори, ароматизатори, подсладители, растителни мазнини, изкуствени пяни, остатъци от пестициди, силно изпечени зърна, акриламид, синтетични вкусове и вещества които организмът трябва да обработи без човек да осъзнава какво всъщност пие. Кафето е билка, това е вярно, то идва от растение, съдържа антиоксиданти, може да има полезни свойства, но само когато е чисто, качествено, умерено консумирано, а проблемът е че днес хората го пият прекалено често, прекалено силно, прекалено сладко, прекалено комбинирано с други стимуланти, защото масовите кафеени зърна са обработени с пестициди, плантациите се пръскат многократно, евтините кафета съдържат смеси от нискокачествени зърна, понякога стари, влажни, плесенясали, които се изпичат силно за да се прикрият дефектите, а това силно изпичане създава акриламид – вещество което се образува при висока температура и натоварва организма, защото черният дроб трябва да го неутрализира, а лимфата трябва да го изведе, което изисква енергия, минерали, време. Кофеинът стимулира нервната система, но в големи количества води до тревожност, сърцебиене, раздразнителност, безсъние, киселини, стомашен дискомфорт, защото кофеинът не е просто стимулант, той е биохимичен ускорител който кара тялото да работи по‑бързо, да гори повече енергия, да изразходва минерали, да се дехидратира, да се напряга, а когато това се случва ежедневно, системата се изтощава. Капучиното от автомати, машини и заведения е още по‑далеч от естествената напитка, защото вместо истинско мляко се използват растителни мазнини, хидрогенирани масла, стабилизатори, сгъстители, ароматизатори, подсладители, пяната не е млечна, а химична смес която се активира при нагряване, капучиното съдържа захар, какаови смеси, аромат на ванилия, карамел, шоколад, но тези аромати са синтетични, това не е напитка, а течен десерт, пълен с добавки които натоварват черния дроб, панкреаса, стомаха, защото всяка химична молекула трябва да бъде разпозната, разградена, неутрализирана, изведена, а това е работа която тялото върши без човек да знае. Когато човек е болен, кафето натоварва организма още повече, защото кофеинът ускорява пулса, повишава кръвното налягане, дразни стомаха, увеличава киселинността, дехидратира тялото, а болният организъм има нужда от покой, хидратация, топлина, а не от стимулант който го кара да работи насила, защото при болест тялото се опитва да се възстанови, да изхвърли токсини, да намали възпалението, а кофеинът го кара да ускорява процеси които трябва да бъдат забавени.Кафето може да раздразни гърлото, да усили кашлицата, да предизвика киселини, да натовари черния дроб който вече е зает да се бори с инфекцията, ако човек има температура кофеинът може да влоши дехидратацията, ако има стомашен вирус кафето може да усили болките и разстройството, ако има грип може да усили сърцебиенето и слабостта, защото стимулантите не са помощ, а допълнителна тежест. Кафето идва от растение, но това не го прави лечебно или безвредно, защото има растения които лекуват и растения които дразнят, натоварват или влошават състоянието, а кафето попада във втората група когато организмът е отслабен, защото кофеинът не е билка за лечение, той е билка за стимулиране, а стимулирането не е лечение. Съвременното капучино е още по‑далеч от природата, защото растителните мазнини са често хидрогенирани, съдържат трансмазнини, стабилизатори като Е340, Е452, Е466, ароматизатори като етилванилин, подсладители като глюкозо‑фруктозен сироп, пяната се създава от химични агенти, а какаовите смеси съдържат захар, палмово масло, ароматизатори, оцветители, всичко това влиза в тялото като химичен коктейл който черният дроб трябва да преработи, а панкреасът трябва да балансира, защото захарта повишава инсулина, а инсулинът влияе на възпалението. Кафето от автомати често съдържа инстантни смеси, прахове, стабилизатори, антислепващи агенти, ароматизатори, а водата в автоматите не винаги е чиста, понякога е твърда, понякога е с остатъци от тръбите, понякога е с микроседименти, а всичко това влиза в напитката, а напитката влиза в тялото. Съвременното кафе е продукт на индустрията, а не на природата, то е обработено, изпечено, смляно, пакетирано, ароматизирано, стабилизирано, а капучиното е още по‑далеч, защото е химична формула която имитира вкус, текстура, аромат, пяна, но не е истинска храна, не е истинска напитка, не е природен продукт, а синтетична комбинация която тялото трябва да преработи. Организмът не е създаден да обработва химични смеси ежедневно, той е създаден да обработва вода, плодове, растения, естествени вещества, а когато всеки ден влиза кофеин, захар, растителни мазнини, стабилизатори, ароматизатори, акриламид, пестициди, тялото започва да се натоварва, да се забавя, да се възпалява, да се изтощава, защото детоксикацията работи непрекъснато, но когато входът е по‑голям от изхода, токсините се натрупват. Съвременното кафе и капучино не са просто напитки, те са ежедневни химични натоварвания които човек приема за нормални, но тялото ги усеща, тялото ги обработва, тялото ги изхвърля, тялото се изморява, защото всяка глътка е работа, всяка глътка е задача, всяка глътка е химия. Истинското кафе е чисто, умерено, натурално, а истинското капучино е мляко и кафе, но това което масово се продава е съвсем различно, това е продукт на индустрията, а не на природата.

Когато към кафето се добавят шоколад, какао, кола, подсладители, захар, сметана, ефектът върху организма става още по‑тежък, защото всяка от тези съставки носи собствен стимулант, собствена киселинност, собствена химия, а когато се смесят, те създават една плътна, лепкава, агресивна „топла каша“ в стомаха, която дразни лигавицата, предизвиква подуване, тежест, болки, киселини, диария или запек, защото шоколадът съдържа теобромин – втори стимулант който усилва ефекта на кофеина, колата съдържа кофеин и захар, подсладителите нарушават микрофлората, ароматизаторите дразнят стомаха, какаовите смеси съдържат захар, оцветители, стабилизатори, а растителните мазнини в капучиното от автомати са трудни за храносмилане, натоварват черния дроб, предизвикват възпаления, забавят храносмилането, защото тялото трябва да обработи мазнини, киселини, стимуланти и химия едновременно. Когато всичко това попадне в стомаха, се получава смес която буквално залепва по стените му, кара го да работи двойно, увеличава киселинността, забавя разграждането, натоварва черния дроб, панкреаса и лимфата, защото всяка молекула трябва да бъде разпозната, разградена и изведена, а това изисква енергия, минерали, време, ресурси които тялото не винаги има. Кафето влияе и на нервната система, то стимулира мозъка, но след това идва спад, човек се чувства уморен, раздразнителен, напрегнат, което води до още кафе, още стимуланти, още натоварване, защото кофеинът повишава кортизола – хормона на стреса, което води до тревожност, напрежение, безсъние, а когато човек е болен, това е още по‑опасно, защото тялото вече е под стрес, вече е в режим на възстановяване, а кофеинът го кара да работи насила, да ускорява процеси които трябва да бъдат забавени. Кафето влияе и на сърцето, то увеличава пулса, повишава кръвното налягане, предизвиква сърцебиене, а при чувствителни хора това може да доведе до паник атаки, замайване, слабост, защото нервната система е претоварена, а сърцето реагира на всеки стимулант като на сигнал за действие. Кафето влияе и на бъбреците, защото дехидратира организма, което води до главоболие, умора, сухота, проблеми с концентрацията, защото мозъкът се нуждае от вода за да функционира нормално, а когато водата липсва, нервната система започва да се забавя, да се обърква, да се напряга. И докато всичко това се случва вътре в организма, отвън кафето изглежда нормално, безвредно, естествено, но това е илюзия, защото съвременното кафе, особено когато е смесено с добавки, захар, шоколад, кола, сметана, е тежък стимулант който натоварва тялото, а капучиното е още по‑тежко, защото съдържа растителни мазнини, стабилизатори, ароматизатори, подсладители, сгъстители, изкуствена пяна, а когато към него се добави чисто кафе, киселинността се увеличава рязко, кофеинът се удвоява, а стомахът получава удар от киселини, мазнини и стимуланти едновременно, което води до парене, киселини, подуване, тежест, болки, спазми, защото лигавицата се раздразва, а храносмилането се забавя. Когато капучиното съдържа какао или шоколадов аромат, а човек добави кафе, се получава още по‑тежка комбинация, защото теоброминът и кофеинът се смесват и усилват ефекта върху нервната система, което води до нервност, безпокойство, напрежение, треперене, а стомахът получава удар от киселини, мазнини и стимуланти, черният дроб трябва да обработи всичко това, панкреасът трябва да се справи със захарта, бъбреците трябва да изхвърлят токсините, тялото работи на пълни обороти само защото човек е смесил две напитки които поотделно вече са тежки. Когато капучиното е направено от прах – както е в автоматите – то съдържа още повече химия, растителни мазнини, стабилизатори, сгъстители, ароматизатори, подсладители, антислепващи агенти, а когато към това се добави кафе, се получава смес която буквално залепва в стомаха, води до подуване, газове, болки, тежест, киселини, усещане за „камък в стомаха“, защото тялото се опитва да обработи нещо което не е естествено, не е природно, не е създадено за ежедневна консумация.Кофеинът в двойна доза води до дехидратация, сухота в устата, главоболие, умора, замайване, натоварване на бъбреците, забавяне на мозъчната функция, обърканост, нервност, защото тялото губи вода, а водата е основният елемент на живота. И докато всичко това се случва вътре в тялото, отвън изглежда като нещо напълно нормално – „капучино с малко кафе“, но истината е че това е една от най‑тежките комбинации за стомаха, черния дроб, нервната система и хормоналния баланс, тя изглежда безобидна, но ефектът ѝ е дълбок, тя изглежда вкусна, но организмът плаща цената. Днес кафето и капучиното се пият навсякъде, по заведения, кафетерии, автомати, офиси, молове, бензиностанции, в движение, но колкото повече се разпространява този навик, толкова по‑малко човек се замисля какво влиза в тялото му, защото кафето вече не е онова чисто, ароматно, естествено питие което някога се е варяло бавно, с внимание и уважение, а капучиното вече не е просто мляко и кафе, днешните напитки са смеси от химия, стимуланти, захари, растителни мазнини, ароматизатори и добавки които изглеждат безобидни, но натоварват организма всеки ден, по малко, но постоянно, защото черният дроб работи без почивка, стомахът се дразни, нервната система се претоварва, хормоните се разстройват, сънят се нарушава, имунитетът отслабва, а човек си мисли че просто пие кафе.