Звездни Цивилизации

понеделник, 5 октомври 2026 г.

 Европа забрани този хормон за млекодайни животни още през 1990 г. FDA все още позволява присъствието му в млякото ви 



Взимате обикновена опаковка мляко от хладилната витрина в магазина, мислейки си, че млякото си е просто мляко. То е основен продукт на трапезата в домовете из цялата страна, но начинът, по който се произвежда в САЩ, се различава коренно от практиките в останалата част на развития свят. Още през 1993 г. FDA (Агенцията за контрол на храните и лекарствата в САЩ) одобри употребата на рекомбинантен говежди соматотропин (rBST) – генетично модифициран синтетичен хормон на растежа, създаден да принуди млекодайните крави да произвеждат с 10% до 15% повече мляко. Докато гигантът в млекопроизводството Monsanto пусна продукта на пазара с цел максимално увеличаване на добива от стадо, международните регулаторни органи разгледаха същите биологични данни и категорично отхвърлиха употребата му. До 1999 г. Европейският съюз наложи постоянна забрана върху rBST във всички страни членки поради сериозни опасения за хуманното отношение към животните, включително повишена честота на мастит, куцота и репродуктивни проблеми при кравите. Канада, Австралия и Япония бързо последваха този пример. На пръв поглед това изглежда странно, но разликата в регулаторните подходи се свежда до това как различните държави балансират между селскостопанската продукция и здравето на животните. В САЩ FDA прецени, че rBST не представлява пряк риск за здравето на хората, и отказа да въведе задължително специално етикетиране. Това означава, че индустриалните ферми могат да инжектират стадата си, без да поставят ясно видимо предупреждение върху опаковката. Затова е изключително важно да търсите етикети с надписи като „No rBST“ (без rBST), „rBGH-Free“ (без rBGH) или сертификат „USDA Organic“, който стриктно забранява синтетичните хормони. Ако търсите постоянство в качеството на марките в обикновените магазини, обърнете внимание на продуктите на Strauss Family Creamery, Maple Hill Creamery, Kalona Supernatural, Organic Valley или регионални производители като Prairie Farms, които се снабдяват с мляко от стада, отглеждани без хормони. Фактът, че американското индустриално земеделие все още разчита на синтетични хормони, за да извлече и последната капка продукция от животните, докато други развити нации са забранили тази практика преди десетилетия, говори красноречиво за пазарните приоритети. Щом една държава забранява дадена добавка от съображения за хуманно отношение към животните, защо да продължаваме да купуваме продукти с нея, след като на същия рафт се предлагат чисти алтернативи? Споделете това с всеки, който купува мляко за семейството си всяка седмица. Като всички показатели, правила и срокове в този доклад са извлечени директно от официални правителствени документи и рецензирани научни изследвания. Включително Агенцията за контрол на храните и лекарствата на САЩ (FDA) – 21 CFR 122.10 и Насоки за одобрение на rBST (1993 г.), Европейската комисия – Решение на Съвета 1999/879/ЕО относно пускането на пазара и прилагането на говежди соматотропин (BST) (1999 г.) и Journal of Dairy Science – Мета-анализ на ефектите на рекомбинантния говежди соматотропин върху здравето и продуктивността на млечните крави (2014 г.).

Няма коментари:

Публикуване на коментар