ЗАЩО Е ВРЕДНА ЗАХАРТА И КАКВО СЕ СЛУЧВА С ОРГАНИЗМА, АКО СЕ ОТКАЖЕМ ОТ НЕЯ

Отговорите търсете в книгата на издателство РАСПЕР – „ГОРЧИВАТА ИСТИНА ЗА ЗАХАРТА“

Захарта!? Много лекари и специалисти я наричат “бялата отрова”, но въпреки това тя присъства на трапезата ни от сутрин до вечер. За милиарди хора от планетата тя е жизнено необходим продукт. Използваме я - за кафето, за чая, за производството на сладкиши, туршии, алкохол, хляб и т.н. Ето защо трябва да знаем каква е истината за захарта, горчивата истина, за да я използваме правилно и в разумни количества.

В тази книга се опитваме да дадем отговори на многото въпроси за захарта. Сигурни сме, че тези отговори ще помогнат на нашите читатели в много посоки. От правилното използване на захарта, до преодоляването и избягването на болестите, които тя причинява. Читателите ни ще научат в какво се състои разликата между рафинираната и кафявата захар, а така също и защо едната е вредна, а другата полезна. Сигурни сме, че тази книга трябва да присъства в библиотеката на всяко българско семейство.

За вредата от захарта знаем всички, но нашите знания се задоволяват само с „предизвиква кариес и затлъстяване“

Според научните данни захарта действително претендира за званието „продукт за масово поразяване с тотално действие върху организма на човека“.

Съществуват няколко случая, когато представители на захарната индустрия са инициирали лъже-изследвания, целта на които била да измести акцента от вредата от захарта за организма на човека върху „вредните транс- и наситени мазнини“.

1. Захарта е вредна за сърдечно-съдовата система. В големи количества тя засилва риска от сърдечно-съдови болести.

2. Колкото повече захар употребяваме, толкова по-високи нива на инсулина синтезира панкреасът и така се създават благоприятни условия за отлагането на тлъстини в тялото.

3. Употребата на захар води до хормонални промени в организма, които стимулират преяждането. Расте рискът от диабет.

4. Захарта увеличава и риска от рак – глюкозата е храна за раковите клетки.

5. Захарта е вредна за кожата; тя е един от факторите, които предизвикват пъпки по нея. Излишъкът от захар в организма води до преждевременно стареене на организма.

6. В голямо количество захарта увеличава риска от депресии и други умствени заболявания.

7. След употребата на захар човек чувства енергийно изтощение.

8. Захарта увеличава риска от затлъстяване на черния дроб.

9. Захарта не съдържа хранителни вещества и съсипва зъбите.

10. Захарта може да предизвика инсулинова резистентност, която води до метаболитен синдром и диабет. Инсулиновата резистентност може да предизвика диабет-2.

11. Тъй като захарта води до засилено производство на допамин в мозъка, а той предизвиква привикване.

12. Захарта повишава нивото на холестерина и води до болести на сърцето.